Страница: 5/5
Каждый гиповитаминоз имеет свои характерные симптомы. Например, недостаток витамина А вызывает снижение зрения в темноте (гемералопию) и сухость роговицы (ксерофтальмию). Гиповитаминоз Д вызывает рахит. При авитаминозе К появляются подкожные и внутримышечные кровоизлияния. Недостаточность витаминов группы В проявляется в нарушении функции нервной системы различного характера, анемии, болезнях кожи, замедлении роста и др. Основные симптомы С-витаминной недостаточности: ломкость кровеносных капилляров, общая слабость, утомляемость, цинга.
Элементарная биохимия изучает вышеописанные вещества, их взаимные превращения, биосинтез, роль в обмене веществ, регуляции метаболизма, значение для народного хозяйства, возможности их использования в промышленности.
Актуальность биохимии как науки.
Невозможно представить в настоящее время практически ни одной естественной науки, которая не использовала бы достижения биохимии. Биологическая химия имеет и чисто научное (теоретическое) и, что наиболее важно, практическое (прикладное) значение.
Сельскохозяйственная наука использует биохимию для борьбы с насекомыми-вредителями, для создания удобрений, для селекции сортов растений и пород животных.
Пищевая промышленность использует достижения биохимии для производства легко усваиваемого детского питания, для обработки продуктов, подлежащих консервированию, для производства кисломолочных продуктов (ферменты в производстве сыра).
Генетика очень тесно взаимодействует с биохимией. Только благодаря использованию биохимических процессов и реакций возможно выделение генов, расшифровка генетического кода, воздействие на патологические гены с целью борьбы с генетическими заболеваниями.
Фармацевтическая промышленность использует результаты биохимических исследований для производства различных препаратов: Витаминов, ферментов, кровоостанавливающих лекарств, антибиотиков и т. д.
Радиология и биохимия также имеют точки соприкосновения. Существует отдельная наука – радиационная биохимия, которая изучает изменения обмена веществ, возникающие в организме при действии на него ионизирующего излучения. Воздействие радиации на организм может инициировать биохимические процессы, которые приводят к развитию лучевой болезни, рака, лейкозов, врождённых пороков развития у детей, бесплодия и других заболеваний.
Исходя из этого, конечно, наиболее прикладной характер имеет биохимия в медицине. Современные врачи проводят биохимические исследования крови, мочи, желудочного сока, спинномозговой жидкости и др. Имея результаты только биохимических исследований можно поставить диагнозы множества заболеваний (гепатита, почечной недостаточности, анемии, мочекаменной болезни, сахарного диабета и многих других). Ориентируясь на динамику изменения биохимических показателей, врачи назначают и корректируют дозы лекарственных средств и добиваются выздоровления.
Некоторые перспективы развития биохимии.
Успехи Биохимии в значительной мере определяют не только современный уровень медицины, но и ее возможный дальнейший прогресс. Одной из основных проблем биохимии и молекулярной биологии становится исправление дефектов генетического аппарата. Радикальная терапия наследственных болезней, связанных с мутационными изменениями тех или иных генов, ответственных за синтез определенных белков и ферментов, в принципе возможна лишь путем трансплантации синтезированных in vitro или выделенных из клеток аналогичных «здоровых» генов. Весьма заманчивой задачей является также овладение механизмом регуляции считки генетической информации, закодированной в ДНК, и расшифровки на молекулярном уровне механизма клеточной дифференцировки в онтогенезе. Проблема терапии ряда вирусных заболеваний, особенно лейкозов, вероятно, не будет решена до тех пор, пока не будет полностью ясен механизм взаимодействия вирусов (в частности, онкогенных) с инфицируемой клеткой. В этом направлении интенсивно ведутся работы во многих лабораториях мира. Выяснение картины жизни на молекулярном уровне позволит не только полностью понять происходящие в организме процессы, но и откроет новые возможности в создании эффективных лекарственных средств, в борьбе с преждевременным старением, развитием сердечно-сосудистых заболеваний, продлении жизни.
Список литературы.
Большая медицинская энциклопедия. Москва. Медицина. 1986г.
Шамин А. Н. «История биологической химии». Москва. Наука.1990г.
Анисимов А. А. «Основы биохимии». Москва. Высшая школа. 1987г.
Диксон М., Уэбб Э. «Ферменты». Москва. 1982г. Том 1.
Северин С. Е. «Липиды. Структура, биосинтез и функции». М. 1987г.
Смирнов М. И. А «Витамины». Москва. 1987г.
[1] Большая Медицинская Энциклопедия . Москва. Медицина. 1986г.
[2] Шамин А. Н. «История биологической химии» Москва. Наука. 1990г.
[3] Большая Медицинская Энциклопедия. Москва. Медицина. 1986г.
[4] Шамин А. Н. «История биологической химии» Москва. Наука. 1990г.
[5] Шамин А. Н. «История биологической химии» Москва. Наука. 1990г.
[6] Большая Медицинская Энциклопедия. Москва. Медицина. 1986г.
[7] Шамин А. Н. «История биологической химии». Москва. Наука. 1990г.
[8] Анисимов А. А. «Основы биохимии». Москва. Высшая школа. 1987г.
[9] Диксон М. Уэбб Э. «Ферменты». Москва. 1982г. Том 1.
[10] Анисимов А. А. «Основы биохимии» Москва. Высшая школа. 1987г.
[11] Анисимов А. А. «Основы биохимии» Москва. Высшая школа. 1987г.
[12] Северин С. Е. «Липиды. Структура, биосинтез и функции» Москва. 1987г.
[13] Смирнов М. И. «Витамины» Москва. 1987г.
Реферат опубликован: 16/06/2005 (13454 прочтено)